Родителям предлагают самим оценить питание городских учеников

С 1 января в Ялуторовске изменилась оплата школьного питания. Согласно новому меню, которое сформировано на основании санитарно-эпидемиологических правил и нормативов и утверждено ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области", в рацион учеников включены фрукты, йогурты и кондитерские изделия. Вместе с тем продолжается мониторинг школьных столовых, ведь главной задачей остаётся улучшение качества питания.

Меню с корректировками.

На совещании по организации питания в образовательных учреждениях заместитель председателя комитета образования Ольга Куклина озвучила вопросы от родителей, поступающие в администрацию на прямую линию и заданные в социальных сетях. Все они схожи и касаются дорогих фруктов, отсутствия супа в комплексе, а также частого присутствия в рационе йогуртов и кондитерских изделий.

Глава города Вячеслав Смелик дал указание не забывать о супах и кашах, закусках, горячих напитках, выпечке собственного производства, фруктах, овощах и обязательно предусмотреть возможность включения их в меню.

- Ватрушки и булочки, испеченные в столовой, вкуснее, полезнее и дешевле, чем вафли и конфеты, которые предлагаются сейчас, - отметил Вячеслав Николаевич. Для этого общеобразовательные учреждения, где есть необходимость, приобретут новое технологическое оборудование. Дополнительно рекомендовано заменить апельсины на другие фрукты, а йогурт – на другие кисломолочные продукты.

Пищевой ликбез.

Также заместитель главы города Сергей  Стрельников рассказал о проблеме, возникшей сразу после каникул. Доступ к системе "Учёта питания" был заблокирован с 13 по 17 января. Это случилось из-за того, что администраторы питания городских школ несвоевременно разместили информацию. Между тем, меню не подлежит правке за пять рабочих дней до готовки.

Поэтому родители не могли выбрать блюда для своих детей вплоть до 21 числа, им был доступен лишь один комплекс. Сейчас техническая проблема устранена и появилась возможность резервировать два варианта горячих завтраков и дополнительное меню. Но до сих пор у некоторых родителей возникают технические трудности. Поэтому до конца февраля на школьных собраниях пройдут ликбезы по работе в системе ИС "Учет питания", где расскажут, как составить и оплатить меню. Кроме этого, представители родительских комитетов обязательно должны входить в состав бракеражной комиссии и сами дегустировать пищу.

Еще одно изменение: право выбора не только фруктов, но и супов, стоимость которых составляет от 9 до 15 рублей. На сегодняшний день меню уже заказано, и в скором времени появится ещё один комплекс горячего обеда. Глава города держит эту тему на личном контроле.

СПРАВКА

По вопросам и предложениям школьного питания можно обратиться на прямую линию 8 (34535) 2-01-15, в рабочие дни, с 8-00 до 12-00 и с 13-00 до 17-00.