Свиное мясо на рынках можно покупать. Во-первых, мясо из угрожаемых зон уже изъяли из оборота. Во-вторых, вся поступающая продукция проходит строгую ветеринарно-санитарную экспертизу.
"Потребители могут есть то, к чему привыкли. Стоит покупать продукцию в понятных местах – на рынках и в официальных торговых предприятиях. Тогда вы гарантируете себе безопасность потребляемого продукта. Не надо покупать продукцию в нелегальных точках торговли", – рассказал начальник управления лицензирования и регулирования потребительского рынка Тюменской области Андрей Вадимович Пантелеев.
Специалисты уверяют, что при термической обработке в течение получаса выше 70 градусов вирус погибает. Поэтому колбасные изделия также не представляют угрозы. Но самое главное – вирус не опасен для человека.
Напомним, в Исетском районе обнаружили очаг африканской чумы свиней. Сейчас активно проводятся мероприятия по ликвидации этого вируса.
Материалы на тему "АЧС"
Регион готовится компенсировать ущерб от АЧС
Власти Тюменской области планируют направить 41,9 млн рублей на компенсацию ущерба населению и предприятиям, пострадавшим от вспышки африканской чумы свиней (АЧС).
В Тюменской области снят карантин по африканской чуме свиней
В Исетском районе с 11 декабря снят карантин по африканской чуме свиней (АЧС). Об этом сообщили в пресс-службе главы региона.
В продукции мясокомбинатов вирус АЧС не обнаружен
Продукция Ялуторовского мясокомбината и ООО «Абсолют» прошла экспертизу, в изъятых образцах вируса африканской чумы свиней не найдено. Об этом сообщил главный государственный ветеринарный инспектор Тюмени Александр Трапезников.